Quest'estate, un gruppo di ricercatori provenienti dal Institut de Ciències del Mar (ICM-CSIC) di Barcellona, l'Istituto di ottica (IO-CSIC), l'Università Alcalá (UAH) di Madrid e la RedIRIS (Rete Spagnola per l'interconnessione di Le risorse informatiche delle Università e dei centri di ricerca) convertiranno i cavi in fibra ottica installati sul fondo del mare delle Isole Canarie in una rete sismica per il rilevamento dei terremoti.
Saranno usati i cavi sottomarini che collegano le isole di Tenerife e Gran Canaria , situati in un'area ad alta attività sismica; le misurazioni verranno effettuate utilizzando la tecnologia DAS (Distributed Acoustic Detection) che consente di convertire un cavo in fibra ottica in una rete di sensori sismici molto densa.
Questo strumento è costituito da un dispositivo che emette impulsi di luce laser attraverso la fibra ottica e misura piccole frazioni di segnale che si riflettono nelle microscopiche imperfezioni all'interno del cavo che diventano, a loro volta, punti di riferimento che variano in posizione in conseguenza di fattori esterni come le vibrazioni del terreno. Per quanto descritto, un singolo cavo collegato a un singolo dispositivo di misurazione può essere convertito in una rete di migliaia di sensori.
Per avere una maggiore copertura territoriale, sono stati sviluppati due dispositivi DAS altamente sensibili che saranno collegati alle estremità delle fibre su entrambe le isole.
L'obiettivo dei ricercatori, che hanno già iniziato a installare i dispositivi i cui dati saranno analizzati dall'inizio di settembre, e comparare questa rete con quella di rilevazione a terra al fine di migliorarne la funzionalità ed eventualmente integrare le due modalità per ottenere dati ed informazioni sempre più precise ed attendibili.

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L'autorità portuale di Santa Cruz de Tenerife, Hyundai Canarias ed Enagas hanno aderito come partner al progetto "SEAfuel" che mira a rendere Tenerife la prima isola spagnola a ospitare una struttura per la generazione di idrogeno sostenibile per il trasporto; il progetto sfrutterà diverse risorse rinnovabili, compresa l'energia dal mare, per la generazione di questo combustibile.
Il progetto SEAfuel, al quale partecipano anche l'Istituto per Energia Rinnovabili e Tecnologica ( ITER ) e l'Agenzia per l'energia insulare di Tenerife, e' di fatto iniziato alla fine del 2017 con un budget di 3,5 milioni di euro e con l'obiettivo di utilizzare le risorse rinnovabili dell'area per promuovere la generazione e l'uso di idrogeno sostenibile nei trasporti; progetto finalizzato al cambiamento verso un'economia a basse emissioni di carbonio.

SEAFUEL prevede di utilizzare risorse rinnovabili per dimostrare la fattibilità dell'uso dell'idrogeno come combustibile in regioni isolate, promuovendo un sistema di trasporto sostenibile che può essere adottato da altre regioni dell'Atlantico. Il suo approccio innovativo si basa sul collegamento di stazioni di rifornimento a impianti fotovoltaici, eolici e di energia marina, generando idrogeno in base alla disponibilità di risorse.

Il progetto prevede di lanciare il primo impianto di idrogenerazione rinnovabile nelle Isole Canarie a Tenerife, che fornirà una piccola flotta di veicoli ibridi plug-in elettrici a idrogeno per lavori di manutenzione su impianti rinnovabili.

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I formaggi Cortijo de Caideros , Gran Canaria e El Tofio "Queso de cabra, untado con pimentón" di Fuerteventura hanno ottenuto la distinzione di Best Cheese of the Canary Islands 2020 "ex equo" , nel Concorso Ufficiale di Formaggi di Agrocanarias; e' la prima volta che due formaggi vincono il premio insieme.
La premiazione per la migliore immagine e presentazione è andata a Quesería Rubicón a Lanzarote; mentre il riconoscimento dei ragazzi e ragazze (giuria dei bimbi) è andato a Quesos San Mateo SL con "Queso de mezcla, untando con pimentón"
Queso era del Cardón "untado con gofio" è stato invece il prodotto definito come " Best Popular Cheese" delle Isole Canarie, mentre Quesería el Cortijo de las Hoyas è stato riconosciuto come Best Cheese di produzione limitata; entrambi i formaggi provengono da Gran Canaria.
Il formaggio Palmero DOP ha vinto sei medaglie, quattro d'oro e due d'argento.
Il Queso Majorero DOP ha vinto cinque medaglie, tre d'oro e due d'argento, mentre il DOP Flor de Guía Cheese, Half Flor de Guía Cheese e Guía Cheese vincono due medaglie d'oro e una menzione come Cheese. dalle isole Canarie.
Questa edizione di "Agrocanarias" (Concorso Ufficiale di Formaggi) ha infranto il record di partecipazione dato che sono stati presentati quasi 200 campionature di formaggi i provenienti da tutte le isole da ben 58 caseifici diversi.

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"Aloha Poké" la catena pioniera nell'introduzione di Pokai hawaiano in Spagna approda alle Isole Canarie con l'apertura il prossimo venerdì 31 luglio del suo ventesimo locale. Ubicato in Las Palmas de Gran Canaria il locale offrirà il menu completo in perfetto stile "Aloha Poké" ampliando cosi' di fatto l'offerta gastronomica e per il tempo libero in città.
Esperti nella preparazione di poké (il piatto originale delle Hawaii) verranno offerti piatti e pietanze basati su ingredienti freschi e nutrienti come salmone, tonno, cavolo, heura, mango, tofu, avocado, sesamo o wakame; il risultato?: poké personalizzabili al 100% che si adattano allo stile di vita del consumatore con opzioni senza glutine, vegane, senza lattosio, a basso contenuto di sodio, ricche di proteine e semplici senza zucchero.
E per finire……. spazio per dessert hawaiani fatti in casa, kombucha biologici, succhi di frutta freschi e antipasti come wakame o il loro hummus originale edamame.
Con il loro arrivo sull'isola, intendono diventare il nuovo punto d'incontro per giovani, atleti, amanti della natura e degli animali e tutti gli isolani che vogliono "viaggiare alle Hawaii" attraverso la sua cucina.
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