L'Area Agricoltura, Allevamento e Pesca del Cabildo de Tenerife ha annunciato, dopo il procedimento di "degustazione alla cieca", il nome dei vincitori della XXIV edizione del Concorso regionale del miele "Casa de la Miel" una iniziativa che mira a valorizzare, promuovere e diffondere informazioni in merito alle caratteristiche organolettiche dei mieli prodotti nell'isola e nelle isole Canarie in generale.
In questa edizione, tenutasi il 4 e il 5 novembre, si sono svolte le relative degustazioni alla cieca per determinare i vincitori di questa edizione; sono stati presentati 36 campioni di miele, suddivisi tra la categoria dei multiflorali (morbidi, medi o intermedi, intensi) e monoflorali; 24 provenivano da Tenerife, sei da La Palma, tre da Gran Canaria, due da El Hierro e uno da La Gomera.
Al termine delle degustazioni, la Gran Celdilla de Oro per il miglior miele delle Isole Canarie 2020 per la Denominazione di Origine Protetta Miel de Tenerife (DOP) è stata assegnata a Juan Carlos Martín Robles (Tenerife) per un miele monofloreale di castagno; mentre la Gran Celdilla de Oro per il Miglior Miele delle Isole Canarie 2020, senza DOP, è andata a José Daniel Camacho Hernández (La Palma), prodotto da Mieles de Taburiente, per un miele monoflorale di origano. Il Premio Celdilla de Oro è stato ottenuto da Hipólito Cabrera Cabrera (Tenerife).
Riconoscimenti "Silver Cells" sono stati assegnati a :
¢ Jonay José Fernández González (El Hierro), con un timo monofloreale
¢ Jésica Díaz Afonso, (La Palma), di Mieles Tagoja, con multiflorali morbidi
¢ Florencio Gutiérrez Morales (El Hierro), di Mieles El Julan, con il morbido multiflorale
¢ Francisco Rodríguez Fariña (Tenerife), di El Productor, con miele di ginestra del Teide
¢ Eustaquio David García Hernández e Inocencia Ramos González (Tenerife), di El Productor, con miele di Tajinaste
Il premio per la migliore presentazione è andato ad Api-Agro El Valle (Tenerife), dell'omonimo marchio.
La giuria, presieduta dal consigliere insulare Javier Parrilla, era composta da Pedro Enrique Bermúdez Bethencourt, Ángeles Dorta Pérez, Nieves Estévez Estévez, Carmelita García Castaños, Carmen Gloria Ferrera Tejera, Ignacio Hernández-Figueroa in qualità di come segretario Antonio Bentabol, capo del Servizio tecnico per la qualità e la valutazione agroalimentare del Cabildo de Tenerife .

Staff InfoCanarie WWW.INFOCANARIE.COM